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加盟熱線 : 86-25-83260827     聯絡人 : 禇朝禹
電郵 :[email protected]    歡迎瀏覽： 麵包坊網站（內地）

 

愛德麵包坊創立於2007年11月，是愛德基金會與許多熱心人士共同努力打造的社會企業。麵包坊為市場提供優質原料製作的各類烘焙產品，也為智障人士創造工作與融入社會的機會。

 

 

瀏覽南風窗雜誌報導：《愛德麵包坊--不打愛心牌》

 

 

發展歷程:

 

2002年春

• 愛德基金會創立愛德慈佑院, 為南京地區部分智障人士提供照料和教育服務。

2007年秋

• 愛德慈佑院下設愛德麵包坊正式成立，為部分智障學員提供"真實工作場景"，聘請專業麵包師傅對他們進行技能培訓。成立初期，烘焙設備獲香港那打素基金援助購置。

2008年

• 愛德麵包坊得到衛生等方面的許可，獲正式商業註冊。開始生產麵包糕點予本地老人院等單位，並在夏秋賞試製作首批"愛德月餅"。

2009年春

• 香港烘焙協會副會長，退休烘焙大師鄺振中先生成為愛德麵包坊義務顧問，幫助開發產品及參與發展策劃。愛德麵包坊開始步入商業化運營；

2009年秋夏

• 麵包坊搬遷至市中心，獲正式商業註冊。，生產廠房面積有所擴大，成功生產銷售6000餘盒"愛德八福月餅"，部分月餅更被運往四川5.12地震災區；

2010年春

• 鄺振中先生正式獲聘成為麵包坊首任總經理。麵包坊開辦首間實體店，並開始有計劃地進行營銷。（圖為鄺師傅得到2010江蘇城市頻道零距離公益服務大獎）

 

 

愛德麵包坊現有產品種類包括各式精美麵包糕點、月餅及朱古力，正式工作人員10餘位。未來將繼續通過優質的產品和服務打開市場，贏得市民對智障人士的接納。愛德麵包坊歡迎各界加盟捐助/投資，齊營共贏!

 

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