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建一口灶,留一片蔭

 
村民秦昌三看著乾淨、整潔的節柴灶,告訴愛德綏寧項目管理辦公室工作人員,「這次新修的灶用起來省時省力,乾淨衛生,燒的柴比以往更少了。少砍柴還能保護環境,這是個一舉多得的好事情。」

在香港熱心人士的善款支持下,愛德基金會在2016年暑期幫助綏寧縣鵝公嶺侗族苗族鄉俵團村包括秦昌三一家在內的十家農戶建設了3眼1煙囪的節柴灶,作為此款節柴灶在綏寧縣推廣的示範。

       鵝公鄉俵團村位於綏寧縣西部,全村168戶,743人。村民以種植絞股藍、生薑、油茶和養豬為主、年輕人多外出務工。村民年人均純收入僅2,130元,屬於經濟落後地區。

       愛德基金會在綏寧縣開展各項扶貧工作期間發現,當地90%以上在家農戶每年均會都養殖1至2頭生豬,養殖生豬幾乎每天要為生豬煮豬食,傳統大灶使用率很高。這種爐灶所使用的薪柴草主要來自半封和輪封林,但熱效率不高。經進一步瞭解,當地農家每年需撿拾或砍伐近萬斤薪柴,有損環境不說,還費時費力,給現在勞動力本身就不足的農村家庭帶來不小挑戰。植被的損壞,加劇著水土流失,也成為當地汛期山洪泥石流等自然災害頻發的一個重要誘因。

因此,愛德基金會決定通過新型節柴灶的建設和使用,令村民可以節約大量時間和精力用於農業生產,增加收入的同時還能減少砍伐,保護當地得來不易的封山育林成效。


節柴灶內部設計和傳統大灶不同,火焰更加集中,熱效率非常高,薪柴消耗量只有傳統農村大灶的五分之一左右。即傳統農村大灶1天消耗的薪柴可供新型節柴灶使用約5天。

       愛德綏寧項目管理辦公室數次前往俵團村和村民代表協商,按以下標準確定了十家節柴灶建設示範戶:
1)有意建設節柴灶,願意積極配合的;
2)在家常住人口4人左右,日常用薪柴比較多的;
3)家庭經濟相對困難。 
 
每戶節柴灶成為為2,800元。愛德基金會每戶資助2,000元人民幣,建灶戶自籌800元。